L´Associació d´Hostalers de Cabrils ha rebut el premi Reconeixement a la Contribució a l’associacionisme empresarial atorgat per la FAGEM per la seva energia, la cohesió del sector i la capacitat d’innovació en la promoció del seu municipi a través de la gastronomia. Nascuda amb pocs membres, l’associació s’ha consolidat com un model de col·laboració i compromís amb el desenvolupament local.
L‘ entrega del premi va tenir lloc en el marc de la XVIII Nit de l’Empresariat del Maresme, celebrada al Teatre Monumental de Mataró. L’acte va comptar amb l´assistència de Miquel Sàmper, conseller d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya; David Bote, alcalde de Mataró i diverses altres autoritats del Maresme i Catalunya.
Aquesta cita, que s’ha consolidat com l’esdeveniment de referència del món empresarial del Maresme, Mataró, Cabrils, i altres municipis de la comarca, reconeix el talent, la trajectòria i la capacitat d’innovació de les empreses. El Pep Masiques, representant L’Associació d’Hostalers de Cabrils, va agrair el premi amb aquestes paraules: “Aquest guardó ha estat una autèntica sorpresa, i vull expressar el meu sincer agraïment a la FAGEM per aquest reconeixement. El recullo en nom de tots els membres de L¨Associació d’Hostalers de Cabrils, que són el veritable motor. Som una entitat petita de Cabrils, Vila Gastronòmica, però amb una gran empenta i passió. Treballem dia rere dia per oferir una cuina de qualitat, propera i arrelada al nostre territori”. L’Associació d’Hostalers de Cabrils és una entitat amb més de 35 anys d’història, que es va crear amb l’objectiu de promoure i dinamitzar la gastronomia local d’alta qualitat.
Actualment, està representada per 9 establiments amb personalitat pròpia: Ca l’Estrany, Can Rin, La Concòrdia, La Mossegada, L’Hort Cabrils, Nou Gras, Sal i Pebre i l’hotel amb restaurant L’Hostal de la Plaça i l´hotel L´Hostalet. Durant tot l’any, l’Associació porta a terme una important tasca de promoció i dinamització, organitzant, participant o fomentant iniciatives populars i professionals, moltes de les quals s’han convertit en cites ineludibles del sector. Des dels inicis i fins a l’actualitat, aquest col·lectiu no ha deixat de treballar per defensar les preocupacions, reptes, necessitats i interessos d’aquest sector econòmic tan vital en el Maresme.
La FAGEM, Federació d’Associacions i Gremis Empresarials del Maresme és l’entitat que representa el teixit empresarial de la comarca del Maresme. La federació va néixer el 1978 amb la voluntat d’aglutinar el teixit empresarial de tots els sectors de la comarca per tal d’exercir d’interlocutora entre el món empresarial i les administracions, la resta d’agents socials i la ciutadania. Amb aquesta quinzena edició, es va reafirmar el paper de la FAGEM com a punt de trobada i veu del sector. L’acte, que va reunir representants institucionals, empresarials i socials, va servir per realçar la força col·lectiva d’un teixit divers i compromès amb el territori.
Crèdits: Foto Família dels Guanyadors dels Premis FAGEM 2025 (Foto d’ Albert Canalejo cedida per la FAGEM)